EL CEREBRO HUMANO

Por : Modesto Montoya En el embarazo: ¿Qué nutrientes debemos tener en cuenta? El Omega 3, que se encuentra en los pescados, el acido linolémico que se encuentra en el  aceite de sacha inchi y es un nutriente esencial para el desarrollo del cerebro del feto. Para el cerebro todas las etapas de la gestación son críticas.El desarrollo del cerebro se inicia desde que el óvulo y el espermatozoide se unen, seis días después se forman lo que serán los tejidos nerviosos y la médula espinal, por ello se sugiere que el embarazo debe programarse y la mujer debe prepararse ingiriendo ácido fólico seis meses antes de salir embarazada porque de esta manera  evita malformaciones. Modesto Montoya es un conocido científico peruano que en está oportunidad comparte su trabajo con el tema de "El cerebro humano", compartiendo opiniones con un grupo de científicos que opinan  respecto a temas específicos como alimentación y cerebro, el embarazo y el cerebro, todos los temas presentados están contextualizados con nuestro país, con nuestro quehacer diario. Un gran aporte para los maestros .